Крехко говеждо, масло, вино - обещаваме ви, че толкова ще

Крехко говеждо, масло, вино - обещаваме ви, че толкоз ще ви хареса, че ще го сънувате

Необходими Продукти

● говеждо месо - 1/2 кг
● сухари - 1 бр.
● яйца - 2
● прясно мляко - 2 супени лъжици
● масло
● зеленчуци - по желание за гарнитура
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Говеждото режем на порции, които деликатно начукваме до 5-6 мм. Посоляваме със сол и черен пипер.

Яйцата и млякото се разрушават до приемане на еднородна примес. Потапяме месото, след което го овалваме в счукания сухар.

Пържим в гореща лой.

Избраните зеленчуци задушаваме в масло, а с получения сос заливаме шницелите.

Говеждото рамстек е готово.