Краят на лятото е и сме в разгара на приготвянето

Краят на лятото е и сме в разгара на приготвянето на зимнината. Цените на някой хранителни артикули потеглиха нагоре, а при други се следи лек спад. На село всеки сантиметър в градината на Атанаска от Крапчене е засаден с плодове и зеленчуци. Но тази година не е доста плодородна, съгласно нея.
 
„ Времето, природата - доста не ни се отблагодариха за труда, който сме положили. Многото дъждове навредиха на растенията и няма доста огромен рандеман “, твърди Атанаска Луканова пред Нова телевизия.

Лютеници и кисели краставици нарастват

Затова и би трябвало да си докупи артикули, с цел да може да си направи зимнината. За два кг корнишони от пазара, Атанаска е дала седем лв.. Към тях ще добави и домашно създадените и по този начин ще изпълни бурканите за зимата.
 
istock
Заедно с нейната съседка стартира консервирането. Трябват още оцет, сол, копър, лук и черен пипер. И пресмятат, че даже и по този начин ще им излезе много по-евтино от купения подготвен буркан с корнишони.
 
А на пазара, цената на корнишоните към този момент седмици не отстъпва от 3-3,50 лв. за кг.