Край на рулата от магазина - това вълшебно сметаново руло

Край на рулата от магазина - това вълшебно сметаново руло ще ви вземе акъла

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 4 бр.
● захар - 9 с.л.
● брашно - 9 с.л.
● бакпулвер - 1 бр.
●

за крема

● течна сметана - 200 мл
● сладко от кайсии - 1 бурканче
● орехи - 1 ч.ч.
● желатин - 1 бр.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата и захарта с миксер до бухнал крем. Добавете пресятото брашно смесено с бакпулвера, разбъркайте деликатно и постепенно с шпатула до хомогенна примес.

Сипете сместа в огромна квадратна тава застлана с хартия за печене, разпределете я отмерено и печете на 180 градуса в авансово нагрята фурна за към 15-20 минути.

Изпечения блат обърнете върху влажна забрадка, отстранете хартията и навийте на руло дружно с кърпата, оставете по този начин да се охлади.

В купа разбийте сметаната до бухнал крем, прибавете сладкото, натрошените на по едро орехи и авансово разтворения желатин, разбъркайте добре.

Развийте охладения блат, намажете го с по-голямата част от сметановия крем и още веднъж завийте на руло отмерено. Декорирайте с останалия крем и цели орехови ядки.