Който обича месце, ще остане доволен от сач кюфтенцата с

Който обича месце, ще остане удовлетворен от сач кюфтенцата с наденица

Необходими Продукти

● наденица - 500 г
● пилешка кайма - 500 г
● картофи - 500 г
● лук - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● грах - 50 г
● домати - 1 бр.
● масло - 30 г
● пикантина - 1 с.л. или по желание
● люти чушки
● маслини

Начин на подготвяне

Нарязаните картофи и моркови се бланшират към 8 минути.

Сачът се загрява авансово на котлон с лой.

Слагат се наденичките с глава лук и се запържват.

След като се запържат, се вадят от сача и се оставят настрани.

Нареждаме картофите в сача с останалите зеленчуци (моркови, грах, домати) върху тях наденицата и пилешките кюфтенца, авансово оваляни в брашно.

Поливат се с разтопено масло, прибавят се люти чушки, маслини, подправки.

Фурната се загрява авансово на 200 градуса.

Захлупва се с похлупак и се пече (задушава) сачът с наденица до подготвеност.

Поднася се с нарязан на ситно свеж копър.

Сач с кюфтенца и наденица се сервира с обичана туршия.