Който не вярва, да опита нашето пиле с ориз и

Който не има вяра, да опита нашето пиле с ориз и зеленчуци - ще се увери, че е най-вкусното на света

Необходими Продукти

● пиле - 1400 г охладено
● ориз - 300 г
● домати - 2 бр.
● чушки - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр. приблизително огромен
● сол
● бял пипер
● черен пипер
● къри
● бульон - 1 ч.ч. зеленчуков
● бульон - 2 ч.ч. пилешки
● олио - 1/2 ч.ч.
● магданоз

Начин на подготвяне

Почистете и измийте пилето. Обелете лука и го нарежете на ситно.

Почистете чушките от семенната част, доматите от люспите, а моркова остържете. Нарежете зеленчуците на подобаващи части /моркова може да настържете на едро ренде/.

Загрейте фурната на 200 градуса.

В дълбока тава налейте олиото и сложете лука. Сложете тавата във фурната и задушете лука до златисто. Прибавете и останалите зеленчуци. Разбъркайте и задушете, до момента в който си трансформират цвета.

Измийте ориза щедро под течащата вода, Прибавете ориза към зеленчуците. Гответе две-три минути, като разбърквате понякога.

Овкусете със сол, бял и черен пипер, прибавете щипка къри. Налейте бульоните и разбъркайте. Сложете пилето по средата на тавата върху ориза и зеленчуците. Намажете авансово пилете с олио, овкусете го със сол и пипер.

Печето пилето до златисто и до момента в който оризът омекне, а течността се изпари. Поднесете ястието поръсено със пресен магданоз.

Най-вкусното пиле с ориз и зеленчуци е готово.