Кой иска парченце от този върховен кекс? Предупреждаваме, че едно

Кой желае късче от този висш кекс? Предупреждаваме, че едно няма да ви стигне

Необходими Продукти

● брашно - 280 г
● яйца - 3 бр.
● олио - 90 мл
● захар - 220 г
● прясно мляко - 220 мл
● лимонтузу - 1/2 ч.л.
● сода - 1/2 ч.л.
● шоколад - 200 г или кувертюр за заливане на кекса

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта с миксер, до момента в който сместа стане много гъста и бухнала. Прибавете леко затопленото прясно мляко, олиото и брашното със содата и лимонтузуто.

Разбъркайте добре сместа. Изсипете готовата примес във форма за печене на кекс. Ако формата за кекс е силиконова - няма потребност от омазняване, в случай че не е - намажете формата с малко олио и поръсете с брашно.

Изпечете кекса в авансово загрята фурна на 170 C за към 40 минути. Проверете дали се е изпекъл с съчка за зъби. Ако при набождане клечката е суха, значи кексът е подготвен.

Оставете готовия кекс да се охлади. След като се охлади, извадете го от формата и го залейте с авансово разтопения шоколад или кувертюр.

Кексът с шоколад е доста апетитен.