Кой е за едно парче домашен щрудел с маково семе?Необходими

Кой е за едно парче домакински щрудел с маково семе?

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно - към 600 г
● прясно мляко - 250 мл
● олио - 2 с.л.
● квас - 2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
●

Пълнеж с мак

● мак - 100 г, надробен
● захар - 150 г
● грис - 100 г
● прясно мляко - 300 мл

Начин на подготвяне

Пригответе пълнежа от маково семе. Към смления мак прибавете гриса и захарта, разбъркайте и залейте с горещо мляко. Оставете настрани да се охлади за 20 минути.

През това време в съд сложете брашното, олиото, млякото, яйцата, захарта, солта, маята и омесете. Оставете тестото да втаса. Омесете, с цел да стане безпрепятствено.

След това вземете тестото и развийте кората и я намажете с пълнежа от мак. Намажете с яйце преди печене.

Печете вкусния щрудел на 200 градуса за към 15 минути.

Когато домашният щрудел с маково семе се изпече, нарежете и се насладете!