Кой да знае, че най-вкусните великденски сладки всъщност се правят

Кой да знае, че най-вкусните великденски сладки в действителност се вършат с майонеза

Необходими Продукти

● брашно - 450 г
● майонеза - 250 г
● маргарин - 250 г
● яйца - 1 бр.
● пудра захар - 130г
● ванилена захар - 1 пакет
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● лимонен сок - 1 с.л.
●

за поръсване

● пудра захар

Начин на подготвяне

Разбиваме маргарина със захарта и ванилената захар. След това прибавяме яйцето, майонезата, ванилията, лимоновия сок, брашното със содата.

Брашното го прибавяте по малко и бъркате с лъжица, до момента в който получите по-гъста примес от тази за кекс. В тавата от фурната, застлана с хартия за печене, шприцоваме с пош и накрайник цветенца.

Печем ги в загрята умерена фурна 180 грaдуса до леко порозовяване. След като ги извадим от фурната ги поръсваме с пудра захар.

Майонезата, която употребих, е домашна. Направих я, като в буркан от компот сложих 2 яйца, щипка лимонтузу, 2-3 щипки сол и долях олио до половината от буркана.

С пасатора за 1-2 минути с издърпване изпод нагоре получих майонезата. Ако ви се вижда рядка - сложете още малко олио.