Кой да предположи, че картофките могат да бъдат толкова неустоимо

Кой да допусна, че картофките могат да бъдат толкоз неустоимо апетитни?

Необходими Продукти

● картофи - 1.8 кг млади, сварени с кожата
● чушки - 1 бр. алена
● зехтин - 1 ч.л.
● масло - 120 г
● сметана - 200 мл
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса. Запържете нарязаната чушка в зехтина. Махнете от огъня и оставете настрани.

Нарежете картофите на половина и ги издълбайте. Смесете маслото, сметаната, солта и пипера и напълнете картофите.

Добавете и запържената чушка. Запечете картофите във фурната и поднесете, до момента в който са топли.