Кошничките от бутер тесто със сирене и кашкавал са идеални

Кошничките от бутер тесто със сирене и кашкавал са идеални за закуска, за следобедна закуска, че даже и за обяд или вечеря. В тази рецепта към тях има и малко магданоз за спомагателен усет и повече цвят, написа edna.bg.

Необходими артикули:
яйца – 3 броя

бутер тесто – 500 гр

сирене – 100 гр

кашкавал – 200 гр

магданоз – 1/3 връзки

Съветът ни, когато вършиме вашите кошнички с бутер тесто, е да сте умерени с количеството плънка. Ако сложите прекалено много, ще те отворят по време на печенето. Вместо кошнички ще извадите чинийки от фурната, тъй че не прекалявайте. А в случай че сте сръчни, можете да ги извършите и в дребен размер, като хапки. Задължително изострен нож и малко вода по краищата, с цел да залепват добре и да не се отварят.

Добър вкус!

Начин на подготвяне:
1. В купа счупете яйцата и отделете половин жълтък за намазване на кошничките. В купата прибавете натрошеното сирене, настъргания кашкавал и наситнения магданоз. Разбъркайте добре.

2. Нарежете бутер тестото на квадрати със страна от към 10 см. Изсипете в центъра на всеки квадрат по към 1 с.л. от сместа с яйца, сирене и кашкавал и прищипете четирите края.

3. С четка намажете кошничките със примес от заделения жълтък, разводнен с малко вода.

4. Печете кошничките на 210 градуса за към 10 минути. Поднесете ги топли.