Консервираният за зимата лапад, както и спанак, рукола и киселец,

Консервираният за зимата лапад, както и спанак, рукола и киселец, можем да използваме за редица манджи и супи. 

Как да го консервирате най-добре ще ви покажем в този момент.
Грешките, които всяка стопанка позволява при подготвяне на домати за зимата
Със сигурност всяка стопанка се е сблъсквала с сходен проблем най-малко един път: след отваряне на буркана схваща, че доматите са негодни за...



Продукти:

1 кг лапад (или друго зелено) 

120 г сол

Приготвяме:
Чуден доматен сос в буркани за зимата
Този страховит сос с домати и чесън, е съвършената салата и добавка за зимните месеци. Ще бъде изяден доста преди края й и евентуално зап...

Напълнете дълбока тенджера с лапада и го залейте със студена вода, като го оставите да се накиснете за половин час, по-късно го изплакнете с вода и премахнете развалените листа.

Стерилизирайте бурканите добре, а след това нарежете листата лапад дружно със стеблата на по-едро.

Напълнете бурканите, като сложите и сол сред всеки ред. Залейте с вряла вода, а след това сложете капачките компактно и обърнете бурканите.

Увийте ги с одеала и ги оставете да се охладят изцяло, като след това ги съхранявате на хладно и мрачно място. 

Още от ЛЮБОПИТНО: