Конфитюр от ябълки без захар
Необходими Продукти
● ябълки - 3 кг● вода - 600 мл
Начин на подготвяне
Почистваме си добре ябълките, след което обелваме от кората и нарязваме на филийки.
Поставяме ги в съд с вода и оставяме да се варят.
Варенето продължава за към двадесет минути.
Може да се прекара през решето, а може и да се пасира ябълковият мармалад. Зависи кой по какъв начин му е по комфортно.
След това още веднъж го слагаме на огъня и продължаваме да готвим, до момента в който се получи плътност, която ви е нужна.
Не би трябвало да забравяме да разбъркваме непрекъснато, с цел да не загори.
Когато е готово ябълковото сладко, изсипваме в буркани и затваряме с капачки.
Поставяме ги в съд с вода и стерилизираме за 5 минути.
Съхраняваме сладкото за диабетици на мрачно и хладно място.
Този конфитюр от ябълки без захар може да издържи 12 месеца.
