Комбинацията между маскарпоне и течен шоколад ни е любима. Затова

Комбинацията сред маскарпоне и течен шоколад ни е обичана. Затова ще си излапаме сами цялата торта, за което авансово не съжаляваме

Необходими Продукти

● блатове - 3 бр подготвени
● маскарпоне - 500 г
● сметана - 200 мл сладкарска
● масло - 120 г
● захар - 5 с.л.
● шоколад - 5 с.л. течен
● кафе - 1/2 ч.ч. варено
● ядки - 100 г за декорация

Начин на подготвяне

За тортата може да употребявате подготвени блатове (бели, шоколадови или микс от двата вида) или да си изпечете блатове по желание.

Разбийте маскарпонето с 2 с.л. захар. Останалта захар разбийте с маслото на стайна температура, до момента в който се получи равен крем. Сметаната разбийте на бухнал сняг. Объркайте маслото с маскарпонето, а по-късно добавяйте последователно и объркайте със сметаната.

Започнете да редите тортата. Напоете с 1/3 от кафето първия блат, от горната страна крем, втори блат, отново кафе, разстелете леко затопления течен шоколад, крем, блат, пропит с кафе и покрийте цялата торта с крем.

Направете декорация от смлени ядки или друга, по избор. Оставете тортата с маскарпоне и течен шоколад за 1 нощ в ледник преди да поднесете.