Пъстри зеленчуци на фурна
Колоритни, ароматни и доста вкусни - обичаните ни зеленчуци на фурна
● моркови - 3 бр.
● чушки - 3 бр. зелени + 2 бр. червени
● свеж лук - 1/2 връзка
● карфиол - 2 шепи начупен
● магданоз - 1/3 връзка
● хималайска сол - 2 ч.л. фина
● шарлан - 5 с.л.
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● червен пипер - 3 щипки
● джинджифил - 1/3 ч.л. на прахуляк
● куркума - 1 ч.л. равна
● вода - 4 - 5 ч.ч.
Необходими Продукти
● картофи - 14 - 15 бр.● моркови - 3 бр.
● чушки - 3 бр. зелени + 2 бр. червени
● свеж лук - 1/2 връзка
● карфиол - 2 шепи начупен
● магданоз - 1/3 връзка
● хималайска сол - 2 ч.л. фина
● шарлан - 5 с.л.
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● червен пипер - 3 щипки
● джинджифил - 1/3 ч.л. на прахуляк
● куркума - 1 ч.л. равна
● вода - 4 - 5 ч.ч.
Начин на подготвяне
Обелваме и нарязваме на едри кубчета картофите, на кръгчета морковите, на квадратчета - чушките. Начупваме карфиола на бонзайчета и всичко смесваме в тавата. Добавяме на ситно нарязаните магданоз и спанак.
Подправяме с хималайска фина сол, шарлан, черен пипер, червен пипер, джинджифил на прахуляк, куркума.
Разбъркваме отмерено и наливаме водичката, като тя съвсем да доближава равнището на зеленчуците, без да ги покрива.
Слагаме във фурната и печем на 250 градуса - към 40-45 минути.
Разпределяме в 4 порции и сервира топло.
Уникално вкусни и лесни ароматни и засищащи зеленчуци на фурна.
Чудно Вкусно!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




