Колкото по-вкусни са меденките, толкова повече имате право да изядетеНеобходими

Колкото по-вкусни са меденките, толкоз повече имате право да изядете

Необходими Продукти

●

За меденките

● яйца - 1 бр.
● пудра захар - 60 г
● мед - 3 с.л.
● ванилов дестилат - 1 ч.л.
● брашно - 250 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 60 г
● сол - 1 ч.л.
● канела - 1 ч.л.
●

За шоколадовата глазура

● шоколад - 150 г естествен
● бял шоколад - 150 г
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

Разбийте яйцето с пудрата захар, меда, ваниловия дестилат и олиото. В друга купа смесете брашното със содата, канелата и щипка сол. Обединете двете смеси и разбъркайте до еднородност.

Оставете тестото за меденките да почине за 10-15 минути в ледник.

Оформете меденките благодарение на лъжица или пош върху лист хартия за печене. Притиснете леко всяка меденка. Оставете по малко разстояние сред обособените сладки. Изпечете на 170 С за 12-15 минути.

Междувременно пригответе двете шоколадови глазури.

Разтопете на водна баня в две купи белия и черния шоколад с по една бучка масло във всяка. Охладете изпечените меденки.

Потопете ги в бял и черен шоколад и охладете наново, с цел да стегне глазурата.