Колкото по-сладко, толкова по-добре - затова обожаваме десертните шоколадови супичкиНеобходими

Колкото по-сладко, толкоз по-добре - по тази причина обожаваме десертните шоколадови супички

Необходими Продукти

● череши - 500 г, свеж плод
● шоколадови капки - 120 г /от черен шоколад/
● масло - 2 с.л.
● ликьор от вишни - 1 к.ч. по рецепта
● ванилова захар - 4 бр.
● пшеничено нишесте - 1 с.л., с връх
● вода - 800 мл
● сладкарска сметана - по избор

Начин на подготвяне

Почистените от костилки череши пасираме в блендер.

Към плодовата примес прибавяме ванилената захар.

За мен тя е задоволителна като количество, тъй като плодовете са добре узрели, а и черният шоколад добавя сладостта в десертната плодова чорба.

Ако желаете, можете да коригирате по Ваш усет.

В подобаващ съд разтапяме маслото и прибавяме нишестето при непрестанно безредие.

Сипваме ликьора от вишни и откакто се изпари алкохолът, прибавяме плодовата примес.

Работим на ниска до умерена температура. Разбъркваме на постоянно.

След 10 минути доливаме с вода и оставяме супата да къкри 35 минути.

След като се редуцира до нужната плътност, изключваме котлона и я оставяме за към 10 минути.

На дъното на купичката слагаме шоколадовите капки.

Доливаме с топлата чорба, с цел да се разтопят.

Охлаждаме черешовата десертна наслада и сервира студена.

По предпочитание можете да гарнирате десертна чорба с череши и шоколад с бисквитка Орео и розичка сметана-спрей.