Чипс от тиквички и пармезан
Необходими Продукти
● тиквички - 2 бр.● моркови - 1 - бр.
● пармезан - 1 ч.ч. настърган (или различен корав кашкавал)
● черен пипер
Начин на подготвяне
Измийте тиквичките и ги настържете на ситно ренде (без семките).
Изцедете ги добре (аз в шепата си изтисках част от водата, след това оставих върху домакинска хартия, да попие останалата.)
Добавете настърганият морков.
Смесете настърганите тиквички и морков с пармезана. Добавете черен пипер (аз прибавих и малко пикантен червен, импровизирайте ;)
В тава, покрита с хартия за печене, слагайте по една супена лъжица от сместа. Натиснете всяко парче чипс с гърба на лъжицата, с цел да е плоско (виж на снимката).
Печете в авансово загрята фурна на 190 градуса за към 15 минути, до момента в който крайчетата са добре препечени.
Извадете чипса от фурната и го оставате да изстине, след което деликатно го отлепете от хартията и преместете в купичка за сервиране.




