Колко точно са вкусни ли - ама невероятно много, честна

Колко тъкмо са вкусни ли - но необикновено доста, почтена дума

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● сол - на усет
● черен пипер
●

паста

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 100 г
● сода за самун - 1 щипка
● сол - на усет
● брашно - за кашичка
● кисело мляко - 1 ч.ч. за сос
● копър
● чесън - 2 скилидки
● сол - на усет
● олио - за пържене
● брашно - за овалване

Начин на подготвяне

Измитите тиквички се срязват на две половини и след това се режат на тънки плочки като за пържене. Поръсват се със сол и черен пипер.

В купа се разрушават яйцата, прибавяме кисело мляко, сол на усет и щипка сода за самун. Разбърква се добре, да се получи приблизително гъста примес като за палачинки.

Всяко късче се овалва в брашно, потапяме в яйчената примес и пържим в загрято олио от двете страни до златисто.

В чаша кисело мляко прибавяме сол, настъргани скилидки чесън и ситно нарязан копър.

Сервираме вкусните тиквички с млечен сос. Страхотни са, леко хрупкави. както ги одобрявам.