Колко ли кокосови трюфели можем да си хапнем?Необходими Продукти● За

Колко ли кокосови трюфели можем да си хапнем?

Необходими Продукти

●

За тестото

● кондензирано мляко - 200 г карамелено
● кокосови стърготини - 200 г
● бял шоколад - 200 г
● захаросани плодове - 100 г микс
● лимонова коричка
●

За гарниране

● бял шоколад - 200 г
● шоколад - 50 г кафяв
● олио - 2 с.л.
● захарна поръска

Начин на подготвяне

Смесете кондензираното мляко, кокосовите стърготини.

Разтопете 200 г бял шоколад на водна баня.

Нарежете захаросаните плодове на дребни късчета.

Настържете лимоновата кора.

Омесете всички артикули до еднаквост.

Оформете дребни топчета.

Разтопете белия шоколад на водна баня, прибавете 2 супени лъжици олио.

Разбъркайте добре и потопете всяко топче поотделно.

Малко преди привършването на белия шоколад, прибавете кафявия и още веднъж разтопете на водна баня.

Разбъркайте до приемането на карамелен цвят.

Оваляйте остатъка от шоко бонбоните.

Готовите шоколадови трюфели поръсете със захарна поръска.

Коледните кокосови трюфели охладете, след което ги поставете в хартиени капсули.