Как да не преяждаме по празниците - съветите на нутрициониста Елена Петрелийска
Коледните празници обичайно са свързани с богати трапези, към които се събират семейство и близки. Голяма част от празничните блюда са алегорични за това какво си пожелаваме за идната година и са наложителни за положителната атмосфера.
Празници = тревога - по какъв начин да избягаме от уравнението със препоръките на психолога Даниел Троев
И какви цели да си сложим за новата година
Няма метод цялото това кулинарно обилие да не работи като самобитно поощряване към прекаляването както с храна, по този начин и с алкохол. " Когато всички към нас се хранят повече, е елементарно да се увлечем ", споделя Елена Петрелийска.
Дипломиран основен готвач, кулинарен създател и сертифициран нутриционист, за нея вярното хранене не е на пауза по време на празниците. " За мен казусът идва от неналичието на построена рутина през останалата част от годината. По време на празниците ежедневният темп на живот напълно се трансформира. Много хора се отпускат и губят навиците си за умерено хранене и придвижване. "
По-малкото физическа интензивност и изобилието от калорични изкушения, които ни карат да не съблюдава нужния период сред главните хранения също помагат да прекаляваме с храна и алкохол.
" За доста хора празниците са метод да компенсират насъбрания стрес, тревога и отмалялост от миналата година. Чрез храната и алкохола те намират кратковременно наслаждение и чувство за премия ", разяснява Елена Петрелийска.
Осъзнаването на всичко това е първата стъпка към избягването на несъразмерната консумация. Тя ни дава и идващите на практика препоръки по какъв начин да избегнем преяждането и препиването по Коледа, без да се усещаме ощетени.
Започнете деня с уравновесена закуска
Стартирайте деня с чаша топла вода, по-късно дребен зеленчуков сок и не пропускайте закуската с концепцията да " спестите калории " за празничната вечеря. Това може да докара до невъздържание с храната по-късно денем, а и до това да изпитвате мощен апетит през целия ден. Ако през останалото време от годината закусвате, направете и го и в празничния интервал - не променяйте режима си.
Яжте постепенно и осъзнато
Дайте си време да се насладите на храната, като дъвчете постепенно и обръщате внимание на усета и текстурата. Мозъкът ви се нуждае от към 20 минути, с цел да записва, че сте сити. Бавното хранене ще ви помогне да избегнете преяждането.
Изберете качеството пред количеството
Вместо да опитате от всичко на масата, изберете няколко обичани ястия, които в действителност ви доставят наслаждение. Насладете се на дребни порции от тях, като се фокусирате върху качеството, а не количеството.
Внимавайте с алкохола
Алкохолът освен съдържа празни калории, само че и понижава контрола върху количествата храна, които одобряваме. Опитайте се да редувате алкохолните питиета с чаша вода или безалкохолна напитка, с цел да останете хидратирани и да ограничите потреблението. Може да замените коктейлите с моктейли.
Хидратирайте се
Пийте задоволително вода и заложете на билкови чайове. Чаят от джинджифил е ваш пръв другар в празничните дни - ще помогне на храносмилането ви.
Не пристигайте гладни на празничната вечеря
Хапнете нещо малко и здравословно преди празничния обяд или вечеря.
Планирайте придвижване след хранене
Лека разходка след хранене освен ще подкрепи храносмилането, само че и ще ви откъсне от изкушението да си сипете още една порция. Поканете фамилията или приятелите си на къса разходка - това е превъзходен метод да съчетаете общественото с потребното.
Създайте празнични ритуали, които не са свързани с храна
Включете игри, диалози или други интензивности, с цел да се насладите на празниците, без да се фокусирате единствено върху яденето.
Практикувайте самосъчувствие и сдържаност
Ако въпреки всичко преядете, не се обвинявайте. Един ден няма да скапе цялостния ви метод на живот. Просто продължете с по-здравословни привички на идващия ден. Помнете, че празниците са за наслада и съгласуваност, а не за перфекционизъм.
Празниците са време за споделени моменти, топлота и уют. Нека те ви донесат наслада, ентусиазъм и обич! Грижете се за себе си и околните си - както за душата, по този начин и за тялото. Не забравяйте, че удоволствието от празниците се крие освен в изобилието на трапезата, само че и в за това, което имаме.
Празници = тревога - по какъв начин да избягаме от уравнението със препоръките на психолога Даниел Троев
И какви цели да си сложим за новата година
Няма метод цялото това кулинарно обилие да не работи като самобитно поощряване към прекаляването както с храна, по този начин и с алкохол. " Когато всички към нас се хранят повече, е елементарно да се увлечем ", споделя Елена Петрелийска.
Дипломиран основен готвач, кулинарен създател и сертифициран нутриционист, за нея вярното хранене не е на пауза по време на празниците. " За мен казусът идва от неналичието на построена рутина през останалата част от годината. По време на празниците ежедневният темп на живот напълно се трансформира. Много хора се отпускат и губят навиците си за умерено хранене и придвижване. "
По-малкото физическа интензивност и изобилието от калорични изкушения, които ни карат да не съблюдава нужния период сред главните хранения също помагат да прекаляваме с храна и алкохол.
" За доста хора празниците са метод да компенсират насъбрания стрес, тревога и отмалялост от миналата година. Чрез храната и алкохола те намират кратковременно наслаждение и чувство за премия ", разяснява Елена Петрелийска.
Осъзнаването на всичко това е първата стъпка към избягването на несъразмерната консумация. Тя ни дава и идващите на практика препоръки по какъв начин да избегнем преяждането и препиването по Коледа, без да се усещаме ощетени.
Започнете деня с уравновесена закуска
Стартирайте деня с чаша топла вода, по-късно дребен зеленчуков сок и не пропускайте закуската с концепцията да " спестите калории " за празничната вечеря. Това може да докара до невъздържание с храната по-късно денем, а и до това да изпитвате мощен апетит през целия ден. Ако през останалото време от годината закусвате, направете и го и в празничния интервал - не променяйте режима си.
Яжте постепенно и осъзнато
Дайте си време да се насладите на храната, като дъвчете постепенно и обръщате внимание на усета и текстурата. Мозъкът ви се нуждае от към 20 минути, с цел да записва, че сте сити. Бавното хранене ще ви помогне да избегнете преяждането.
Изберете качеството пред количеството
Вместо да опитате от всичко на масата, изберете няколко обичани ястия, които в действителност ви доставят наслаждение. Насладете се на дребни порции от тях, като се фокусирате върху качеството, а не количеството.
Внимавайте с алкохола
Алкохолът освен съдържа празни калории, само че и понижава контрола върху количествата храна, които одобряваме. Опитайте се да редувате алкохолните питиета с чаша вода или безалкохолна напитка, с цел да останете хидратирани и да ограничите потреблението. Може да замените коктейлите с моктейли.
Хидратирайте се
Пийте задоволително вода и заложете на билкови чайове. Чаят от джинджифил е ваш пръв другар в празничните дни - ще помогне на храносмилането ви.
Не пристигайте гладни на празничната вечеря
Хапнете нещо малко и здравословно преди празничния обяд или вечеря.
Планирайте придвижване след хранене
Лека разходка след хранене освен ще подкрепи храносмилането, само че и ще ви откъсне от изкушението да си сипете още една порция. Поканете фамилията или приятелите си на къса разходка - това е превъзходен метод да съчетаете общественото с потребното.
Създайте празнични ритуали, които не са свързани с храна
Включете игри, диалози или други интензивности, с цел да се насладите на празниците, без да се фокусирате единствено върху яденето.
Практикувайте самосъчувствие и сдържаност
Ако въпреки всичко преядете, не се обвинявайте. Един ден няма да скапе цялостния ви метод на живот. Просто продължете с по-здравословни привички на идващия ден. Помнете, че празниците са за наслада и съгласуваност, а не за перфекционизъм.
Празниците са време за споделени моменти, топлота и уют. Нека те ви донесат наслада, ентусиазъм и обич! Грижете се за себе си и околните си - както за душата, по този начин и за тялото. Не забравяйте, че удоволствието от празниците се крие освен в изобилието на трапезата, само че и в за това, което имаме.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ