Коледни курабийки без парченца шоколад просто не си представяме, затова

Коледни курабийки без късчета шоколад просто не си представяме, по тази причина и тези си имат всичко

Необходими Продукти

● брашно - 4 ч.ч.
● олио - 100 мл.
● яйца - 2 бр.
● масло - 125 г
● ванилия - 1 пакетче
● бакпулвер - пакетче
● шоколад - 1 бр. мрачен
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа си разрушаваме яйцата дружно със захарта до разтваряне на захарта.

Добавяме охладеното и разтопено масло, по-късно олиото и ванилията. Разбъркваме добре.

Накрая прибавяме пресятите брашно и бакпулвер. Омесваме меко тесто.

Шоколада стържем на ренде или режем на късчета. Прибавяме към тестото и омесваме още веднъж.

В тава си слагаме хартия за печене и намазняваме. От тестото си взимаме дребни топченца и оформяме.

Подреждаме курабийките в тавата, като би трябвало да има разстояние сред тях.

Печем в авансово загрята фурна и печем на 180°C за към 30 минути.

Готовите курабийки с късчета шоколад оставяме да се охладят и по-желание поръсваме с пудра захар.