Коледата обикновено се свързва с много подаръци, добро настроение и

Коледата нормално се свързва с доста дарове, положително въодушевление и мирис на току – що изпечени сладкиши. Целият дом ухае на домашна храна. Каква приятност?!

Ако желаете тази година да зарадвате обичаните си хора с един малко по-нестандартен кекс с плодове, ядки и бренди, прочетете цялата рецепта и стъпките по приготвянето му.
Ето я и нея: Продукти:
- 450 г коктейлни захаросани черешки;

- 225 захаросани плодови корички;

-300 г стафиди султана;

- 150 г сушен касис;

-175 г фурми, нарязани и без костилки;

- 125 г бадеми, нарязани;

- 120 мл бренди;

- 250 г брашно + 4 с.л.;

-½ ч.л. сода;

- 1 ч.л. карамфил на прах;

- 1 ч.л. бахар на прах;

- 1 ч.л. канела на прах;

- ½ ч.л. сол;

- 225 г масло;

- 450 г тъмна кафява захар;

- 6 яйца;

- 175 мл меласа;

- 175 мл ябълков сок.
Приготвяне:
Започнете с плодовата примес. Вземете купа и в нея изсипете плодовите корички, коктейлните череши, фурмите и бадемите. Към цялото това ароматно прелъщение прибавете бренди, разбъркайте добре и приберете в ледник.
Супер елементарен и апетитен коледен кекс
Необходими артикули: 5 яйца 2 чаени чаши захар 2 чаени чаши брашно 7 супени лъжици олио Нискобюджетен ВЕГАН кекс с ябълки и ядки...
Прочети повече
След няколко часа, когато ядките и плодовете са се накиснали добре, прибавете 4 с.л. брашно и още веднъж разбъркайте.

В различен съд смесете 250 грама брашно, содата и останалите подправки от листата. Разбъркайте и преминете към маслото.

То се бърка доста усърдно, тъй че да придобие пухкава консистенция. Към него се прибавят яйцата и кафявата захар. Отново се разбърква. За предпочитане е да ползвате миксер, с цел да е по-лесно за вас.

Идва ред на сухите съставки, които се прибавят към яйчената примес. В купата се изсипва меласата и ябълковия сос. Най-накрая се прибавя плодовата примес и финално се разбърква.

Тестото се пресипва във форма за кекс или друга подобаваща тава и се пече в авансово загрята фурна на 140 градуса. Печенето лишава към 3 часа. Когато кексът е изцяло подготвен, оставете да се охлади и разрежете на части. Това е феноменално апетитен сладкиш, който обезпечено ще направи вашата Коледа още по-щастлива!

Още от РЕЦЕПТИ: