Коледа 2025 г.: От зашеметяващ венец от безе до обилна супа, тези 5 бързи рецепти ще вдигнат празника ви
Коледа е зад ъгъла, което го прави най-хубавото време да покажете готварските си умения и да ухажвате гостите с елементарни, само че вкусни предписания за готвене. Направете този празник паметен, като се докопате до следните топ 5 предписания, които сигурно ще бъдат забележителни.
Нека да разгледаме следните хрумвания за бърза коледна вечеря, които ще зарадват тълпата:
Венец от меренги с горски плодове
Предварително загрейте тавата на фурната и пуснете пергаментова хартия с контури венец. В купа разбийте 8 белтъка, 1 чаена лъжичка зъбен камък и половин чаена лъжичка сол, до момента в който сместа стане гъста и непрозрачна. Добавете последователно 3 чаши и половина сладкарска захар, до момента в който се образуват твърди и лъскави върхове. Поставете купчини меренг върху пергамента, като употребявате шаблона като ориентир, и изпечете меренга, до момента в който стане изсъхнал, пресен и перлено бял извън.
За да приготвите соса от червени боровинки, прибавете боровинки, ⅓ чаша захар и ½ лимонен сок в приблизително огромна тенджера...
Прочетете целия текст »
