Когато ви омръзне от обикновените пържоли, опитайте нашите неустоимо ароматни

Когато ви омръзне от елементарните пържоли, пробвайте нашите неустоимо ароматни пържоли с гъби и кашкавал

Необходими Продукти

● пилешки пържоли - 4 от бут
● гъби - 800 г
● червен лук - 1 глава
● кашкавал - 200 г
● бяло вино - 1/3 ч.ч.
●

За овкусяване на пържолите

● соев сос - 2 с.л.
● сол - щипка
● розмарин - 1 к.л.
● риган - 1 к.л.
● балсамов оцет - 2 с.л.
● горчица - 2 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● олио - 2 - 3 с.л.
●

за овкусяване на гъбите

● олио - 3 - 4 с.л.
● сол - 1 к.л.
● червен пипер - 1 к.л.
● розмарин
● мащерка

Начин на подготвяне

От подправките за овкусяване на пържолите се подготвя кашичка.

Пържолите се намазват с нея и се оставят за час да се овкусат.

Гъбите се нарязват на филийки, лукът - на полумесеци, овкусяват се с подправките и се трансферират в намаслена тава.

Върху гъбите се подреждат пържолите, поливат се с винената марината.

Ястието се пече към час на 180 градуса.

Върху пилешките пържоли се поставя комат кашкавал и се оставя да се разтопи.