Турски вариант на ризото
Когато си в Рим е ясно, само че когато си в Турция, по какъв начин да хапнеш ризото - ето по този начин
● фиде - 1/2 ч.ч.
● чушки - 1 бр. червени
● моркови - 1 бр.
● масло - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол - на усет
● бульон - 1 кубче пилешки
● вода - топла
● пилешко месо - 150 г
● маслини - без костилки (50 - 60 г)
Необходими Продукти
● ориз - 1 в.ч.● фиде - 1/2 ч.ч.
● чушки - 1 бр. червени
● моркови - 1 бр.
● масло - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол - на усет
● бульон - 1 кубче пилешки
● вода - топла
● пилешко месо - 150 г
● маслини - без костилки (50 - 60 г)
Начин на подготвяне
Оризът се накисва за 30 минути в топла вода.
Олиото се загрява и се прибавя маслото да се разтопи. Добавя се фидето и се запържва леко.
След това се прибавя рендосан морков и ситно нарязани чушки и маслини. Добавя се пилешкото месо и бульонът.
Оризът се изцежда и се прибавя. Всичко това се запържва за към 2-3 мин.
Долива се вода, едвам покрие или надмине наличието.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




