Когато размишлявате кои градове може да ви предложат апетитно ястие,

Когато размишлявате кои градове може да ви предложат апетитно ядене, евентуално в съзнанието ви изплуват няколко нормални обвинени. Например Париж с неговите дребни ресторантчета, които оферират уютна атмосфера и уединение? Или пък уличната храна в Хонконг? Ню Йорк също е прочут с мултикултурния темперамент на своята кухня, написа Time Out.

Според усещанията на читателите на уеб страницата за пътувания Condé Nast Traveller най-хубавият град за фенове на вкусната храна сега се намира в Италия. По-точно - в северната част на страната. И това е Болоня.
       View this post on Instagram                      
A post shared by Food Influencer|Arne Mattisson (@arnesmat)

В града може да опитате освен фамозното рагу но болонезе. Целият район Емилия-Романя ще ви плени с локалния оцет балсамико, мортаделата, пармезана и пармската шунка. Очевидно това е мястото, където за първи път са били приготвени лазаня и тортелини в бульон!


Днес Болоня ще ви завоюва освен с обичайна си кухня, само че и с модерните си заведения за хранене. Там има от всичко - от локални дребни заведения за хранене и пазари с обилие от пресни зеленчуци до заведения, отличени със звезди Мишлен. Затова няма нищо изненадващо в признанието, което получава от читателите на Condé Nast Traveller.

       View this post on Instagram                      
A post shared by My Bologna (@my.bologna)