Когато палачинковата торта е не само невероятно вкусна, но и

Когато палачинковата торта е освен необикновено вкусна, само че и потребна - то наложително би трябвало да си отрежете най-малко още едно парче

Необходими Продукти

●

За палачинковото тесто

● яйце - 1 бр.
● вода - 60 мл
● сода бикарбонат - 1 щипка
● сол - 1 щипка
● оцет - малко
● царевично брашно - 30 г
●

За крема

● сусамов тахан
● мед
● извара
● сладко от праскови - без захар

Начин на подготвяне

В купа изсипете брашното, солта и содата. Отгоре капнете малко оцет, с цел да реагира със содата. Добавете водата и яйцето. Разбъркайте добре.

От получената примес изпечете в дребен тиган дребни палачинки или в огромен - 1 палачинка, която откакто изстине, разрежете на 7-8 идентични триъгълника.

От получените палачинки направих 2 дребни тортички. Разбира се вие можете да извършите 1 по-дебела.

Използвайте крем по ваш усет, в случай че не ви харесват моите оферти за крем.

И по този начин...едната тортичка е с намазан сусамов тахан и мед. Другата е с извара и сладко от праскови, без захар (дехидратирани праскови). Маже се едната палачинка, от горната страна се поставя втората, още веднъж крем... и така нататък

Най-отгоре се маже малко по-дебел пласт крем и се украсява по избор. Оставете да престоят 1-2 часа, а още по-добре цяла нощ. Разбира се, в случай че сте нетърпеливи, могат да се употребяват и незабавно.