Когато някой мъж ви каже, че не обича броколи, му

Когато някой мъж ви каже, че не обича броколи, му запушете устата с кюфтета от.... броколи и бира

Необходими Продукти

● броколи - 1 кг
● сирене - 200 г
● яйца - 2 бр.
● галета - 4 с.л.
● сол - на усет
● олио

Начин на подготвяне

Разделяме броколито на розички в огромен съд. Настъргваме сиренето в паница.

Сварява се броколито и подсолена вода, разграничени на розички и намачкаме до приемането на еднородна каша.

Прибавяме яйцата, настърганото сирене, 2 с.л. олио, 4 с.л. галета и сол на усет.

Разбъркваме добре всичко. Слагаме приблизително огромен тиган на котлона с 4-5 с.л. олио да се сгрее.

На умерена температура по-късно понижаваме. Оформяме приблизително огромни зеленчукови кюфтета от сместа. Подреждаме ги в табла да са подготвени.

Пържим ги от двете страни до златисто. После ги подреждаме върху хартия с цел да се отцедят.

Сервираме Кюфтетата от броколи със сирене в паница.