Когато не сте големи почитатели на месцето, вижте как да

Когато не сте огромни фенове на месцето, вижте по какъв начин да се поглезите с вкусни шницели, приготвени от гъби

Необходими Продукти

● гъби - 1 г
● яйца - 8 бр.
● лук - 1 глава
● галета - 200 г
● масло - 50 г краве
● черен пипер
● магданоз
● сол
● олио

Начин на подготвяне

В малко олио се задушава ситно нарязаният лук. Към него прибавяме измитите и нарязани гъби дружно с кравето масло.

Задушаваме ги, до момента в който омекнат, поръсваме ги с галета и ги смъкваме от котлона.

Разбиваме яйцата и част от тях дружно със ситно нарязания магданоз, черния пипер и солта прибавяме към гъбите.

Разбъркваме добре и оставяме да престоят 10 минути, с цел да се получи по-добро овкусяване.

Оформят се шницели, които се панират в останалата част от яйцата и се изпържват.