Когато намерим някоя вкусна торта, първата ни работа е да

Когато намерим някоя вкусна торта, първата ни работа е да споделим рецептата с вас, тъй че - записвайте, гответе и се забавлявайте

Необходими Продукти

● шоколад - 200 г
● масло - 200 г
● яйца - 5 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 капсула течна /2 пакетчета ванилия на прах/
● червени боровинки - 100 г сушени
● уиски - няколко лъжици
●

за гарниране

● бял шоколад - 150 г
● течна сметана - 50 мл
● червени боровинки - шепа сушени
● бадеми - шепа смлени
● уиски - 2 с.л.

Начин на подготвяне

На слаб огън на водна баня разтопете натрошения шоколад и маслото. Свалете от котлона и прибавете захарта - бъркайте до приемане на хомогенна примес. Изчакайте да изстине и започнете да прибавяте яйцата.

Стоплете няколко лъжици уиски и сложете алените боровинки да се напоят. При непрестанно бъркане прибавете към шоколадовата примес брашното, течната ванилия и към този момент сочните боровинки.

Изсипете сместа в кръгла тавичка с падащи кръгове, застлана с хартия за печене и сложете да се изпече в авансово загрята фурна на 190 градуса за към 20 мин.

След като извадим тортата, разрязваме блата на 2 елементи - благодарение на необятен нож.

Намажете с долния блат с разтопения в сметаната бял шоколад и поръсете със смлените бадеми.

Сложете другия блат и измажете с остатъка от шоколада.

Наръсете шоколадовата торта с авансово накиснатите в горещия алкохол боровинки.

Шоколадовата торта с червени боровинки е доста сполучлива.