Когато наистина обичате кюфтетата, но ви кажат да минете на

Когато в действителност обичате кюфтетата, само че ви кажат да минете на диета, изходът е да приготвите диетични кюфтета на пара

Необходими Продукти

● кайма - 750 г примес
● картофи - 1 кг
● ориз - 100 г
● магданоз - 1/2 връзка
● яйца - 2 бр.
● галета - 50 г
● сол

Начин на подготвяне

Залейте ориза с 200 мл вода и го варете за към 15 минути. Оставете го да изстине и го смесете с каймата. Добавете ситно нарязаните магданоз и белтъците на яйцата. Ако е нужно може да добавите и сол.

Смесете продуктите и объркайте до приемането на еднородна примес. Галетата се употребяват при положение, че получената примес стане прекомерно рядка.

Оформете кюфтета и ги подредете върху решетка за готвене на пара. Захлупете и гответе към 45 минути.

Картофите се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се нарязват на кубчета. Овкусяват се със напълно малко сол и се сервират като гарнитура на кюфтетата.