Когато искате да впечатлите гостите си - заложете на класиката.

Когато желаете да впечатлите гостите си - заложете на класиката. И положителните питиета

Необходими Продукти

● агнешки бут - 2 кг
● лой - 300 г (масло)
● зелен лук - 2 - 3 връзки
● лук - 1 глава кромид
● сол - на усет
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● дафинов лист - 2 - 3 броя
● бира - 250 мл
● чесън - 4 скилидки

Начин на подготвяне

Агнешкият бут хубаво се почиства, измива и подсушава. Слага се в намазнена тава, като преди този момент хубаво се натърква с всички подправки и се залива с бирата.

Маслото, нарязано на филийки, разпределете по бута и в тавата. Добавете накълцания остарял лук и свеж зелен лук.

Сложете да се пече под фолио за към 2 часа.

След това махнете фолиото и запечете агнешкото до вкусен тен.

Агнешкият бут на фурна е подготвен.