Свински ребра с картофи и гъби на фурна
Класика в кухнята - свински ребърца, картофки и гъби - да ви е сладко
● картофи - 4 - 5 бр.
● гъби - 4 - 5 бр. 4 - 5 бр
● сол
● черен пипер
● розмарин
● бяло вино - 1 к.ч.
● вода - 1/2 к.ч.
Необходими Продукти
● свински ребра - 300 - 400 г нарязани на дребни части● картофи - 4 - 5 бр.
● гъби - 4 - 5 бр. 4 - 5 бр
● сол
● черен пипер
● розмарин
● бяло вино - 1 к.ч.
● вода - 1/2 к.ч.
Начин на подготвяне
Обелете картофите и ги нарежете на огромни части.
В йенска тавичка с похлупак сложете ребърцата и картофите.
Обелете гъбите и ги нарежете на филийки.
Посолете и поръсете с черен пипер. Накъсайте малко свеж розмарин. Налейте виното и водата.
Затворете капака и сложете във фурна загрята на 200 градуса.
Ако нямате йенска тавичка, може да покриете с алуминиево фолио.
Печете свинските ребърца до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ