Класически скариди с масло и чесън за ценителите на морските

Класически скариди с масло и чесън за ценителите на морските деликатеси

Необходими Продукти

● скариди - 1 кг
● зехтин - 2 с.л.
● чесън - 6 скилидки (счукан)
● масло - 50 г
● лимонен сок - 1 с.л.
● магданоз - 2 с.л. (ситно нарязан)

Начин на подготвяне

Почистете скаридите. Загрейте зехтина и запържете чесъна, като бъркате до момента в който омекне.

Прибавяте скаридите и запържвате, до момента в който стартират да си трансформират цвета и станат съвсем подготвени. След това добавяте маслото и лимоновия сок, до момента в който скаридите станат изцяло подготвени.

Изваждате ги и ги овалвате в ситно нарязания магданоз.