Класически баници с извара, които се приготвят за нула време,

Класически баници с извара, които се подготвят за нула време, а по какъв начин ухаят единствено

Необходими Продукти

● кори - 1 пакет
● извара - 300 гр.
● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 50 мл.
● олио - 5 мл.
● магданоз

Начин на подготвяне

Прясно солената извара се подправя с прясно мляко, дребно нарязан магданоз, и яйца. Всичко се омесва добре, само че би трябвало да се внимава плънката да не е течна, защото следователно баницата ще остане тестена.

Тавата в която ще се пече се намазва с олио и поръсва с брашно. Между всяка кора се поръсва от плънката, като приключва с кора. Най - горната кора и по краищата се напръсква с горещо олио.

Пече се на умерена фурна до зачервяване.

След изваждането се напръсква с вода и се задушава за няколко минути.