Класическата кремсупа с картофи и гъби е двойно по-вкусна, когато

Класическата кремсупа с картофи и гъби е двойно по-вкусна, когато я поръсите и с домашни крутони

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● гъби - 200 г
● прясно мляко - 300 мл
● масло - 2 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Трябва да обелим картофите и да ги варя дружно с гъбите. Когато и двете са подготвени ги пасираме и разреждаме с прясното мляко, маслото и овкусяваме на сол.

Оставяме пасираната чорба за 5 минути на котлона, с цел да се уеднакви температурно сместа.

По предпочитание поръсваме с черен пипер и сервира с крутони. Ако консистенцията ни е прекомерно гъста, разреждаме със зеленчуков бульон.