Класическата баница със сирене е супер, но тази сладка баница

Класическата баница със сирене е супер, само че тази сладка баница с мирис на ванилия е напряко трепач

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 п.
● яйца - 5 бр.
● брашно - 100 г
● захар - 100 г
● олио - 100 мл
● масло - за намазване
●

За сиропа

● вода - 1 л
● захар - 250 г
● ванилия - 2 бр.

Начин на подготвяне

В огромна купа се разрушават яйцата, към тях се прибавят захарта, брашното и олиото, бърка се до приемане на еднородна примес.

Слагат се 2 кори и от плънката и се навива на руло. Нареждат се в правоъгълна тава. Така, до момента в който свърши сместа или корите.

(В случая употребявам подготвени кори, само че може и да се разточат, в случай че имате повече време).

Саралията се намазва с масло и се поставя на 180° да се пече.

В тенджера сипваме водата със захарта да заври и прибавяме ванилията.

Саралията би трябвало да е изстинала, когато я поливаме с горещия сироп.

Сервира се студена, нарязана на хапки.