Кето пици или страхотни пълнени патладжани, които са изцяло кето

Кето пици или страхотни пълнени патладжани, които са напълно кето - диетично и ужасно вкусно

Необходими Продукти

● патладжани - 1 бр.
● чери домати - 6 бр.
● гъби - 4 бр.
● хумус
● песто
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Патладжанът се разрязва по дължина на 3 или 4 ленти.

Намазват се леко с лой и се поръсват с малко сол.

Запичат се в загрята на 180 °C фурна за към 10 минути, до момента в който омекнат.

Когато са подготвени и поизстинат, се намазват с малко хумус и върху него - малко песто.

По предпочитание може да се поръси малко риган и млян черен пипер.

Нареждат се от горната страна филийки гъби и кръгчета домати.

Запичат се пълнените патладжани за 5-10 минути, до момента в който омекнат гъбите и доматите.

Хапвайте на стомах кето пици от пълнени патладжани.