Кекс с вряла вода за празнично настроение през всеки денНеобходими

Кекс с вряла вода за празнично въодушевление през всеки ден

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● захар - 2 ч.ч. (200 мл вместимост)
● олио - 8 с.л.
● вряла вода - 16 с.л.
● бакпулвер - 10 г
● хлебна сода - 1/2 ч.л.
● лимонен сок - от 1/2 бр.
● брашно - 2 и 1/2
● какао - 2 с.л.
● шоколад
● бонбони за украса

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се разрушават с миксера до побеляване за 5 минути, прибавя се олиото, сокът от лимон, след което се прибавя последователно пресятото брашно с бакпулвера и хлебната сода.

Сместа се бърка на ниска степен на миксера, прибавят се една по една лъжиците с вряла вода.

Готовата примес се изсипва във форма за кекс, употребявам силиконова, като се оставя към 1/4 от сместа, към която се прибавя какаото с още 1 супена лъжица вода, разбърква се, до момента в който се хомогенизира и оцвети сместа.

Изсипва се на зиг-заг към другата примес.

Пече се двуцветният кекс се на 160°C с вентилатор до подготвеност.

Кекс с вряла вода се декорира с разтопен бял шоколад.

Бон Апети!