Колко е важна закуската за децата
Казват, че закуската е най-важното хранене за деня. В още по-голяма степен това важи за децата. Въпреки това доста деца заран пропущат да закусят. Доказано е, че в учебно заведение гладните деца не могат да се концентрират, нямат сила за игри и имат навика да се тъпчат с нездравословни храни като сандвичи, пици, чипс, вафли и бисквити. Хубавата и приятна закуска заран вкъщи е най-хубавата отбрана против нездравословните храни от учебната лавка. Освен това основава потребен табиет у детето, който ще му остане и отсега нататък.
Идеи за закуска
Закуската може да включва съвсем всичко, тъй че имате богат избор: овесени ядки, мюсли, филийка със сладко, сандвич, палачинки, яйца, йогурт, плодове, зеленчуци, даже месни ястия. В общи линии това зависи от някои значими предпоставки: какъв е усетът на човек, т.е. какво обича да яде, и какво е времето, с което разполага, с цел да закуси.
Бързи и лесни оферти за закуска
- овесени ядки с прясно мляко/йогурт/плод;
- пълнозърнест самун със сирене и домат; кекс с мляко; мъфини; плодова салата (без сметана);
- пресни плодове с кисело мляко;
- прясно изцедени сокове;
- филийки на тост с малко масло и сирене.
Лекарите предлагат пълномасленото мляко за деца до 2-годишна възраст, защото то е богато на мазнини и витамини и е значим източник на сила, участващ в растежа и развиването на детето. По-нататък се позволява и нискомасленото мляко като подобаваща напитка за цялото семейство.
Ако разполагате с повече време заран
- омлет с шунка и домати;
- варени яйца и препечени филийки;
- палачинки с заряд от пресни плодове (не течен шоколад и сладко);
- пълнозърнест тост с яйце, сирене, домати;
- плодова или зеленчукова салата.
От значение са и здравословните питиета, които да съпровождат закуската. Най-подходящи са водата и нискомасленото прясно мляко (за деца над 2-годишна възраст). Ако децата избират плодови сокове, то те дано са прясно изцедени, а не пакетирани, защото последните съдържат консерванти и високо количество захар и/или подсладители. Най-добре е да им предложите плод като източник на фибри.
Полезен съвет: Не позволявайте на децата да се хранят пред тв приемника. Това също ще помогне за ускорение на утринната стратегия.
Цветелина Велчева по материали от healthykids.nsw
