Лекар с ценни съвети за кайсиите и защо могат да бъдат вредни
Кайсията е потребен плод, само че е по-добре да не преяждате. Оптимално е да се употребяват 200-300 грама дневно.
Това сподели за " Газета " общопрактикуващият лекар Марина Константинова. Тя изясни заплахите от несъразмерната консумация на кайсии.
Според специалиста положителното качество на кайсиите се потвърждава от външния им тип. Те би трябвало да имат постоянен цвят, без червеникави или жълтеникави сектори и петна. Плодът би трябвало да е корав, не прекомерно мек или корав, засегнат или напукан.
„ Както пресните, по този начин и сушените плодове на кайсиите съдържат доста потребни субстанции : витамини В, С, Е, К, никотинова киселина, микроелементи (магнезий, калций, калий, желязо, йод, фосфор), органични киселини (лимонена, янтарна, ябълчена киселина). Кайсиите съдържат още глюкоза, захароза, фруктоза, дъбилни субстанции, пектин, флавоноиди и фибри “, добави лекарят.
Кайсиите също по този начин оказват помощ за възстановяване на действието на червата, усъвършенстват хемопоезата, укрепват стените на кръвоносните съдове, имат тонизиращо деяние и са антиоксидант. 100 г кайсия попълня 70% от дневната доза калий в организма.
„ Кайсиите би трябвало да се изхвърлят при съществуване на алергична реакция, както и при пептична язва, гастрит и възпалителни болести на червата. Освен това е нежелателно да се ядат кайсии при някои болести на ендокринната система (заболяване на щитовидната жлеза, диабет), бъбречни и сърдечни болести “, предизвести лекарят.
Кайсиевите ядки също се употребяват необятно в медицината, козметологията и кулинарията. Но ядките могат да имат горчив усет, според от степента на зрялост на кайсията или нейния вид. Горчивият усет се придава от веществото амигдалин – източник на циановодородна киселина – органична отрова.
„ Не яжте кайсиеви ядки, които имат горчив усет, това може да аргументи отравяне. Ако попаднете такава, по-добре е да не я ядете ".
Кайсиевите семки могат да се ядат, само че в дребни количества - по 2-3 броя. Те съдържат доста потребни субстанции - витамини, минерали, аминокиселини. Благодарение на това имат противовъзпалително, имуномодулиращо, противотуморно и антиоксидантно деяние “, добавя терапевтът.
Не би трябвало да употребявате кайсиеви ядки при самостоятелна нетърпимост, обостряне на стомашно-чревни болести, както и деца и бременни дами.
Това сподели за " Газета " общопрактикуващият лекар Марина Константинова. Тя изясни заплахите от несъразмерната консумация на кайсии.
Според специалиста положителното качество на кайсиите се потвърждава от външния им тип. Те би трябвало да имат постоянен цвят, без червеникави или жълтеникави сектори и петна. Плодът би трябвало да е корав, не прекомерно мек или корав, засегнат или напукан.
„ Както пресните, по този начин и сушените плодове на кайсиите съдържат доста потребни субстанции : витамини В, С, Е, К, никотинова киселина, микроелементи (магнезий, калций, калий, желязо, йод, фосфор), органични киселини (лимонена, янтарна, ябълчена киселина). Кайсиите съдържат още глюкоза, захароза, фруктоза, дъбилни субстанции, пектин, флавоноиди и фибри “, добави лекарят.
Кайсиите също по този начин оказват помощ за възстановяване на действието на червата, усъвършенстват хемопоезата, укрепват стените на кръвоносните съдове, имат тонизиращо деяние и са антиоксидант. 100 г кайсия попълня 70% от дневната доза калий в организма.
„ Кайсиите би трябвало да се изхвърлят при съществуване на алергична реакция, както и при пептична язва, гастрит и възпалителни болести на червата. Освен това е нежелателно да се ядат кайсии при някои болести на ендокринната система (заболяване на щитовидната жлеза, диабет), бъбречни и сърдечни болести “, предизвести лекарят.
Кайсиевите ядки също се употребяват необятно в медицината, козметологията и кулинарията. Но ядките могат да имат горчив усет, според от степента на зрялост на кайсията или нейния вид. Горчивият усет се придава от веществото амигдалин – източник на циановодородна киселина – органична отрова.
„ Не яжте кайсиеви ядки, които имат горчив усет, това може да аргументи отравяне. Ако попаднете такава, по-добре е да не я ядете ".
Кайсиевите семки могат да се ядат, само че в дребни количества - по 2-3 броя. Те съдържат доста потребни субстанции - витамини, минерали, аминокиселини. Благодарение на това имат противовъзпалително, имуномодулиращо, противотуморно и антиоксидантно деяние “, добавя терапевтът.
Не би трябвало да употребявате кайсиеви ядки при самостоятелна нетърпимост, обостряне на стомашно-чревни болести, както и деца и бременни дами.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ