Неделна закуска: Солени кифлички по бабина РЕЦЕПТА
Като всички печива с мехлем и солените кифлички с мехлем на баба са пръхкави и топящи се в устата. Тези соленки може да сервирате на закуска с чаша кисело мляко или пък чаша чай.
Необходими артикули: свинска мас 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша брашно 3 чаени чаши яйца 3 броя сирене 50 грама извара 50 грама Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за солени кифлички с мехлем е подготовката на продуктите. Всички артикули би трябвало да са на стайна температура. Разбъркайте добре маста, солта, едно от яйцата и киселото мляко, след което прибавете брашното и замесете тесто.
Подготвяте и плънката, като разбивате едно яйце, което разбърквате с изварата и натрошенто сирене. Разделяте тестото на две или три топки, всяка от които разточвате върху набрашнен плод под формата на кръг, който нарязвате на триъгълници. В необятната част, основата на всеки триъгълник, слагате от плънката, след което завивате за приемане на кифлички. Може да изберете и друга форма за вашите соленки с мехлем, да вземем за пример да нарежете разточеното тесто на квадрати и да завиете пурички.
Завитите кифлички нареждате в тава, в която сте сложили хартия за печене, след което ги намазвате с последното разрушен яйце. Може да поръсите солените кифлички с мехлем с ким, с маково семе, с морска сол или пък с микс от семена. Печете в авансово загрята на 200 градуса фурна за към 15 минути, или до момента в който соленките придобият златист вкусен тен, написа supichka.com.
Необходими артикули: свинска мас 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша брашно 3 чаени чаши яйца 3 броя сирене 50 грама извара 50 грама Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за солени кифлички с мехлем е подготовката на продуктите. Всички артикули би трябвало да са на стайна температура. Разбъркайте добре маста, солта, едно от яйцата и киселото мляко, след което прибавете брашното и замесете тесто.
Подготвяте и плънката, като разбивате едно яйце, което разбърквате с изварата и натрошенто сирене. Разделяте тестото на две или три топки, всяка от които разточвате върху набрашнен плод под формата на кръг, който нарязвате на триъгълници. В необятната част, основата на всеки триъгълник, слагате от плънката, след което завивате за приемане на кифлички. Може да изберете и друга форма за вашите соленки с мехлем, да вземем за пример да нарежете разточеното тесто на квадрати и да завиете пурички.
Завитите кифлички нареждате в тава, в която сте сложили хартия за печене, след което ги намазвате с последното разрушен яйце. Може да поръсите солените кифлички с мехлем с ким, с маково семе, с морска сол или пък с микс от семена. Печете в авансово загрята на 200 градуса фурна за към 15 минути, или до момента в който соленките придобият златист вкусен тен, написа supichka.com.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ