Като повечето хора до преди години само бях чувала от

Като множеството хора до преди години единствено бях чувала от " американските филми " по какъв начин мажат наляво - надясно фъстъчено масло. Не останах изключително впечатлена от филия с такова. Прибавено към ядене обаче е една приятна изненада за небцето. Тази фъстъчена паста, наречена масло поради високото си наличие на масленост, съдържа и протеини и фибри - и това я прави неповторима. Въобще от фъстъченото масло има доста изгоди, само че дано не са обект на тази публикация. А в този момент да готвим:)


Нарязваме пилешкото на дълги ивички и запържвaме до златисто в малко лой. Най-често сготвям със, само че тук използвах олио от. Цената му е близка до тази на първокласен, само че не предава неговия усет.

Изваждаме пилешките жулиенчета от съда и прибавяме камбата, нарязани на тънки, дълги линии.

Добавяме и нарязани лук и чесън. Бъркаме до момента в който стартират да омекват.

Наливаме водичката, доматеното пюре, черен млян пипер, сол, фъстъченото масло и пилешкото месо. Варим до момента в който ястието леко стартира да се сгъстява. Малко преди да е готово прибавяме нарязаната кисела краставичка.