Копривата - някои добре опазени тайни
Като чуем " коприва " всички се сещаме за шоковия резултат от допира с другояче нежните й, мъхести листенца. Или за ризите на Елиза от „ Дивите лебеди ” на Андерсен. И в двете има безспорна истина. Да си набереш коприва не е толкоз елементарно и прелестно, като да се наведеш и да скубеш магданоз. А и копривата дава на човечеството от незапомнени времена извънредно здрава нишка за тъкане – наред с конопа и лена.
Но с изключение на тези явни истини, копривата крие доста добре опазени секрети. Та нали в природата най- скъпото се пази най- строго, благосъстоянията на копривата се пазят от хистамин и мравчена киселина, които се съдържат в дребни резервоари по стеблото и листата. При досег се отварят, парещата течност се излива и държи далеко лакомниците. За доста инсекти и дребни животинки, дозите могат да са смъртоносни.
Копривата най- напред е – изключително при косопад, само че освен. Някои я познават също и като билка – семената, корените, листата – те се употребяват с доста цели.
Копривата е мощно противовъзпалително средство и чаят оказва помощ при артрит и всевъзможни по- продължителни инфекции. Той има и диуретичен резултат, щадящ организма и по- продължителното му приемане се ползва при проблеми с отделителната система. При обезпокоително задържане на течности тя е изключително целесъобразна. Например в последните месеци на бременността. Много хора усещат облекчение на сенна хрема и тя е една от.
С настойка от копривени листа обливаме косата при косопад. Доказано е, че постоянната приложимост сгъстява косата и придава искра. А въпреки това - бабите са пръскали нападнати от листни въшки растения с вода, в която 24 часа е киснала коприва - отровата на мравчената киселина е безапелационна с вредителите.
Едно от другите й битови приложения е особените й хранителни свойства за поникване на семена, постоянно изсушена коприва се прибавя в почва за поникване или прясно насяти семена се поливат с настойка от коприва. Тя е изключително скъпа за подготвяне на домакински компост ( натурален тор от изгниване на органически боклук ). Много хора взимат почва за култивиран разсад точно от сектори, където пораства коприва.
Копривата обаче е най- скъпа точно като храна. По наличие на желязо тя гони върховете на класациите. Структурата на желязната решетка е доста покрай естествената решетка на хемоглобина, по тази причина копривата е идеалното антианемично средство. Състояние, типично за пролетта, дребните деца, бременните и хората, занимаващи се с деен труд.
Като зеленолистно растение тя има доста хлорофил, фолиева киселина, магнезий и калий. Чудесно пречиства, поради диуретичния си резултат и хората, които употребяват постоянно билки споделят, че чай от суха маса коприва при започване на пролетта е най- положителната детоксикация след зимата.
Копривата е доста богата на тя може да се мери с кълновете, а съществено – с яйцата и месото, само че е надалеч по- елементарно усвояема от тях, по тази причина печели в това състезание.
Едно от най- огромните оръжия на копривата е високото наличие на витамин С в нея.
Копривата се бере при започване на май, когато стеблото й не е доста дебело, а листата са свежи и тънички. Когато се бере, се оставя за малко на сянка да повехне, тогава не жили толкоз доста. Омекналата коприва можем деликатно, към момента с ръкавици, да измием, да омачкаме с ръце или точилка и да нарежем. От там – непосредствено на трапезата, замразена или да сушим за билка.
Копривата, с изключение на използвана като чай, е доста потребна на чорба или каша. Тя не губи доста от качествата си при топлинната обработка. Кашата от млада коприва с орехи и яйца е обичано ядене измежду по- възрастните, само че освен. И новите трендове в храненето го удостоверяват - тя е потребна, само че и нужна храна, натурален избор.
Човешкият организъм се е пригодил напълно към тях по всевъзможен метод – с ензимите, нужни за разграждане, с киселинно – алкалния баланс, който контролират. Това може да повлияе даже на зъбното здраве. И вместо скъпи екзотични добавки за подсилване и общ тонус напролет като спирулина, годжи бери и така нататък – пред нас, до краката ни безусловно, са копривата, лападът, спанакът. Съвсем налични и доста здравословни.
Но с изключение на тези явни истини, копривата крие доста добре опазени секрети. Та нали в природата най- скъпото се пази най- строго, благосъстоянията на копривата се пазят от хистамин и мравчена киселина, които се съдържат в дребни резервоари по стеблото и листата. При досег се отварят, парещата течност се излива и държи далеко лакомниците. За доста инсекти и дребни животинки, дозите могат да са смъртоносни.
Копривата най- напред е – изключително при косопад, само че освен. Някои я познават също и като билка – семената, корените, листата – те се употребяват с доста цели.
Копривата е мощно противовъзпалително средство и чаят оказва помощ при артрит и всевъзможни по- продължителни инфекции. Той има и диуретичен резултат, щадящ организма и по- продължителното му приемане се ползва при проблеми с отделителната система. При обезпокоително задържане на течности тя е изключително целесъобразна. Например в последните месеци на бременността. Много хора усещат облекчение на сенна хрема и тя е една от. С настойка от копривени листа обливаме косата при косопад. Доказано е, че постоянната приложимост сгъстява косата и придава искра. А въпреки това - бабите са пръскали нападнати от листни въшки растения с вода, в която 24 часа е киснала коприва - отровата на мравчената киселина е безапелационна с вредителите.
Едно от другите й битови приложения е особените й хранителни свойства за поникване на семена, постоянно изсушена коприва се прибавя в почва за поникване или прясно насяти семена се поливат с настойка от коприва. Тя е изключително скъпа за подготвяне на домакински компост ( натурален тор от изгниване на органически боклук ). Много хора взимат почва за култивиран разсад точно от сектори, където пораства коприва.
Копривата обаче е най- скъпа точно като храна. По наличие на желязо тя гони върховете на класациите. Структурата на желязната решетка е доста покрай естествената решетка на хемоглобина, по тази причина копривата е идеалното антианемично средство. Състояние, типично за пролетта, дребните деца, бременните и хората, занимаващи се с деен труд.
Като зеленолистно растение тя има доста хлорофил, фолиева киселина, магнезий и калий. Чудесно пречиства, поради диуретичния си резултат и хората, които употребяват постоянно билки споделят, че чай от суха маса коприва при започване на пролетта е най- положителната детоксикация след зимата.
Копривата е доста богата на тя може да се мери с кълновете, а съществено – с яйцата и месото, само че е надалеч по- елементарно усвояема от тях, по тази причина печели в това състезание.
Едно от най- огромните оръжия на копривата е високото наличие на витамин С в нея.
Копривата се бере при започване на май, когато стеблото й не е доста дебело, а листата са свежи и тънички. Когато се бере, се оставя за малко на сянка да повехне, тогава не жили толкоз доста. Омекналата коприва можем деликатно, към момента с ръкавици, да измием, да омачкаме с ръце или точилка и да нарежем. От там – непосредствено на трапезата, замразена или да сушим за билка.
Копривата, с изключение на използвана като чай, е доста потребна на чорба или каша. Тя не губи доста от качествата си при топлинната обработка. Кашата от млада коприва с орехи и яйца е обичано ядене измежду по- възрастните, само че освен. И новите трендове в храненето го удостоверяват - тя е потребна, само че и нужна храна, натурален избор.
Човешкият организъм се е пригодил напълно към тях по всевъзможен метод – с ензимите, нужни за разграждане, с киселинно – алкалния баланс, който контролират. Това може да повлияе даже на зъбното здраве. И вместо скъпи екзотични добавки за подсилване и общ тонус напролет като спирулина, годжи бери и така нататък – пред нас, до краката ни безусловно, са копривата, лападът, спанакът. Съвсем налични и доста здравословни.
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ