Като бижутери, но в кухнята - пригответе предястие, на което

Като бижутери, само че в кухнята - пригответе предястие, на което даже именитият ювелир Фаберже би завидил

Необходими Продукти

●

За 4 яйца

● грах - 50 г замразен
● царевица - 50 гр.
● моркови - 1/2 морков
● салам - 2 - 3 резанчета Камчия
● магданоз - 1 филиз
● желатин - 1 бр.
● бульон - 1 кубче зеленчуков
● вода
● яйца - черупките на 4 яйца

Начин на подготвяне

Яйцата се чуват леко (от по-тъпата част на яйцето) с върха на нож или с различен изострен предмет, леко разширяваме дупчицата, едвам може да напъхаме през нея зеленчуците, след което изсипваме вътрешността на яйцата в някакъв съд (белтъците и жълтъците не са ни нужни, единствено черупките).

След това измиваме хубаво черупките и ги обръщаме, тъй че да се отцеди вода. В тенджера наливаме към 300 мл вода, сипваме и царевицата, граха, нарязан моркова и ги заваряваме до подготвеност, след което сипваме в тенджерата желатина, разбъркваме, да се разтопи, и махаме тенджерата от котлона.

С решетка вадим зеленчуците от тенджерата и ги сипваме в различен съд да поизстинат. След като са задоволително изстинали, ги разпределяме в черупките от яйцата, ситно нарязана камчията, слагаме и листенца магданоз и по-късно допълваме яйцето догоре с бульона.

Оставяме ги да се охладят изцяло (може и във фризер) и желатина да стегне, след което деликатно обелваме черупките.