Картофки с пармезан - вкусно мезе за бира или просто

Картофки с пармезан - вкусно мезе за бира или просто нещо за хрупане в уютната към този момент вкъщи

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● сол
● черен пипер
● къри
● чесън - на прахуляк
● лук - на прахуляк
● пармезан - 30 г настърган
● масло - бучка

Начин на подготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на части. Сложете тенджера с вода на котлона и изчакайте да заври. Добавете сол и картофите.

Варете картофите на спокоен огън към 4-5 минути. Извадете с решетъчна лъжица и ги сложете в купа.

Веднага прибавете кравето масло, пармезана и всички подправки. Разбъркайте деликатно.

Изсипете картофите в тавичка, застлана с хартия за печене. Печете картофите в загрята фурна на 200 градуса до прелестен, златист тен. Извадете и сервирайте.

Варените картофи с пармезан са подготвени.