Картофи като картофи, но с този вкусен сос са просто

Картофи като картофи, само че с този апетитен сос са просто неустоими

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● домати - 200 - 300 мл буркан консервирани
● олио - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
● чубрица - 2 щипки
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете на пръчици картофите. Изпържете ги до подготвеност в олио, след което ги посолете и ги запарете в йенска купа.

загрейте олиото в тенджера и прибавете пасираните домати. Оставете да врат, до момента в който леко се сгъсти соса и го овкусете с подправките.

Поднесете 2 порции картофи, поляти със соса.