Картофени гнезда с кайма: бързо мързеливо ястие
Картофени гнезда с кайма – бързо, вкусно и елементарно
Когато нямате доста време и сила, а би трябвало да сготвите нещо вкусно и елементарно, тази рецепта идва на помощ. Необходими са ви кайма и картофи, слагате във фурната и незабавно на масата!
Основата се прави от картофи, нужни са към един кг. За пюрето ще ви трябват и яйце, масло, твърдо сирене и всевъзможни подправки на усет. Кюфтенцата се вършат от кайма, лук, сирене и яйца. Добавете подправки и сол. Ако е належащо, прибавете една супена лъжица нишесте.
Докато картофите се варят, се заемете с каймата. Ако е телешка или свинска, най-добре първо запържете кюфтетата. Пилешката кайма се подготвя доста по-бързо и не е належащо авансово запържване.
Охладете картофеното пюре. Прехвърлете го в бездънен съд. Оформете топки с хлътналост в средата, в които ще поставите кюфтенцата.
Вижте още: Рецепта за домашна питка със спанак и сирене
Сложете в авансово загрята фурна на 200 градуса. 40 минути и вашите картофени гнезда с кайма са подготвени, можете да извикате всички на масата.
