Картофена яхния със зелен боб - сред фаворитите ни еНеобходими

Картофена яхния със зелен фасул - измежду любимците ни е

Необходими Продукти

● ранни картофи - 500 г
● моркови - 1 бр.
● зелен боб - 250 г свеж
● зелен лук - 1 връзка
● олио - 6 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● домати - 1 ч.ч. рязани
● сол
● свеж чесън - 2 стръка
● копър - 6 стръка

Начин на подготвяне

В тенджера със загрято олио се задушават нарязаните моркови.

След малко безредие се прибавят почистеният и нарязан на части зелен фасул.

Когато омекне бобът, се прибавят добре измитите пресни картофи.

Зеленчуците се готвят към 10 минути. Разбъркват се неколкократно, след което се поръсват с червен пипер и брашно.

Прибавят се нарязаните домати и нарязаният свеж лук.

В тенджерата се налива топла вода и прибавя сол на усет. Ястието се готви на умерена температура за към 40 минути.

Малко преди подготвеност се прибавя нарязаният на дребно свеж чесън, а когато тенджерата с картофена яхния се в профил от котлона, се прибавя и нарязаният на ситно копър.

Нека ви е вкусно с моята яхния от ранни картофи с свеж зелен фасул.