Картофен пай със сирене – пикантен и вкусен
Картофен къс със сирене и чушка – лют и апетитен. Приготвям го постоянно. Това е чудесна концепция за обяд или вечеря.
Необходими съставки:
2 картофа
1 чушка
люта чушка по избор
2 връзки свеж лук
1 глава лук
1 домат
100 г сирене фета
1 чаша олио
1,5 чаши мляко
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол
1 пакетче бакпулвер
4 яйца
3,5 чаши брашно
50 г кашкавал
Приготвяне:
Настържете картофите и отцедете сока от тях.
След това нарежете всички останали съставки – чушки, лук, зелен лук и домати.
Разбийте яйцата в купата.
Добавете настърганите картофи, зеленчуците, олиото, нарязаното на кубчета сирене фета, млякото и разбъркайте добре. Към сместа прибавете брашно, подправете със сол, черен пипер и разбъркайте.
Вижте още: Направете си потребен мас със свинска мехлем!
Изсипете сместа в тава, застлана с хартия за печене, поръсете с настърган кашкавал и поставете в загрята на 200 градуса фурна за към 20 минути.
Вашият картофен къс е подготвен.
Приятен вкус!
